Domaine Denis Carré - Saint-Romain "Le Jarron" 2023 alcoholisch

Domaine Denis Carré - Saint-Romain "Le Jarron" 2023 alcoholischDit prachtige perceel in Saint Romain, omgeven door een omheining van muren en kalksteen van meer dan 2 meter hoog, heeft een grote symbolische betekenis voor het domein, aangezien het het eerste perceel is dat Denis en Bernadette Carr in 1976 hebben aangekocht. De term Jarron verwijst naar een zeer steenachtige grond waar alleen struikachtige planten groeien. Dit perceel van ongeveer een halve hectare ligt op 310 meter hoogte. Het terroir, waarop

zesty oolongthee en werd geïnfuseerd met kweepeer

Château Cap de Mourlin is een eeuwenoud familiedomein bekend om zijn wijnen met intense aroma's van zwart fruit en kruiden

maar ook inzetbaar bij talrijke veggie-

In de mond is de wijn levendig en heeft hij een mooie balans met een verfijnde afdronk en subtiele bitterheid

zoals ook in deze fruitgedomineerde cabernet sauvignon

tempranillo

gegrilde groenten en schapen- of geitenkazen

Hautes- Côtes de Beaune

Provençaalse kruiden

De dieprode kleur kondigt een uitbundig boeket aan

Het boeket is heel fruitig met een lichte houttoets

een zeer zeldzame wijn